CarnesCarne de Res
LibraPlaza de Paloquemao
Carne de res fresca del día, de color rojo vivo y grasa blanca. Corte parejo y limpio, listo para el sartén o la olla.
Receta: Carne guisada de la abuela$ 19.000
Carnes
Filete de Pechuga
$ 15.000por Libra
Filete de pechuga limpio, sin hueso ni piel, cortado parejo para que se cocine al tiempo. El favorito del meal prep.
Traído de la Plaza de Paloquemao — enviamos a todo Bogotá
Aporte de proteína y nutrición
31 g de proteína por 100 g con solo 3,6 g de grasa: la mejor relación proteína/calorías del canasto.
Receta de la casa
Filete a la plancha con limón
Ingredientes
- 4 filetes de pechuga
- Ajo, sal y pimienta
- Jugo de limón
- Aceite de oliva
Preparación
- 1Adoba los filetes 20 minutos con ajo, limón y pimienta.
- 2Plancha 4 minutos por lado a fuego medio-alto.
- 3Deja reposar 3 minutos para que no pierda el jugo.
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LibraPlaza de Paloquemao
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