VerdurasAcelga
LibraPlaza de Paloquemao
Acelga de hojas grandes, verdes y tallos blancos crocantes. Rinde muchísimo y es de las verduras más nutritivas del canasto.
Receta: Acelga salteada con ajo$ 3.900
Verduras
Tomate Chonto
$ 3.900por Libra
Tomate chonto maduro, jugoso y con acidez perfecta para el guiso. El que hace que la sopa sepa a casa.
Traído de la Plaza de Paloquemao — enviamos a todo Bogotá
Aporte de proteína y nutrición
0,9 g de proteína por 100 g, vitamina C, potasio y licopeno.
Receta de la casa
Salsa de tomate casera
Ingredientes
- 6 tomates chonto
- 1 cebolla
- Ajo, albahaca y aceite de oliva
- Sal y una pizca de azúcar
Preparación
- 1Escalda los tomates 1 minuto y pélalos.
- 2Sofríe cebolla y ajo; agrega el tomate picado.
- 3Cocina 30 minutos a fuego bajo con albahaca y sal.
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