VerdurasAcelga
LibraPlaza de Paloquemao
Acelga de hojas grandes, verdes y tallos blancos crocantes. Rinde muchísimo y es de las verduras más nutritivas del canasto.
Receta: Acelga salteada con ajo$ 3.900
Verduras
Plátano Maduro
$ 3.800por Libra
Plátano maduro de cáscara negra: así es como debe estar. Azúcar concentrada, se carameliza solo y sale dulcísimo.
Traído de la Plaza de Paloquemao — enviamos a todo Bogotá
Aporte de proteína y nutrición
1,3 g de proteína por 100 g, potasio y energía de buena calidad.
Receta de la casa
Tajadas de maduro con queso
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- Aceite
- Queso campesino
- Bocadillo (opcional)
Preparación
- 1Corta el plátano en tajadas diagonales.
- 2Fríe hasta dorar por ambos lados.
- 3Escurre y sirve con queso rallado encima.
También te puede gustar
Verduras
VerdurasAhuyama
LibraPlaza de Paloquemao
Ahuyama de pulpa naranja intensa y dulce. Cremosa al cocinarse: la base de la mejor sopa de un día lluvioso en Bogotá.
Receta: Crema de ahuyama$ 3.800
VerdurasZapayo
KiloPlaza de Paloquemao
Cosecha fresca del día, revisada una a una. Enviamos a todo Bogotá.
$ 7.000
VerdurasAjo Blanco
CabezaPlaza de Paloquemao
Ajo blanco de cabezas firmes y dientes gordos. Aroma potente y limpio: el que arranca todos los guisos de la casa.
Receta: Aceite de ajo casero$ 3.500