VerdurasAcelga
LibraPlaza de Paloquemao
Acelga de hojas grandes, verdes y tallos blancos crocantes. Rinde muchísimo y es de las verduras más nutritivas del canasto.
Receta: Acelga salteada con ajo$ 3.900
Verduras
Perejil Crespo
$ 4.500por Atado
Perejil crespo de hoja rizada y verde brillante. Fresco, decorativo y con ese toque herbal que levanta cualquier plato.
Traído de la Plaza de Paloquemao — enviamos a todo Bogotá
Aporte de proteína y nutrición
3 g de proteína por 100 g, hierro y muchísima vitamina K.
Receta de la casa
Mantequilla de perejil
Ingredientes
- 1 atado de perejil crespo
- 200 g de mantequilla
- Ajo
- Limón y sal
Preparación
- 1Pica el perejil finísimo.
- 2Mezcla con mantequilla a temperatura ambiente, ajo y limón.
- 3Enrolla en papel film y refrigera; úsala sobre carnes.
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LibraPlaza de Paloquemao
Ahuyama de pulpa naranja intensa y dulce. Cremosa al cocinarse: la base de la mejor sopa de un día lluvioso en Bogotá.
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VerdurasZapayo
KiloPlaza de Paloquemao
Cosecha fresca del día, revisada una a una. Enviamos a todo Bogotá.
$ 7.000
VerdurasAjo Blanco
CabezaPlaza de Paloquemao
Ajo blanco de cabezas firmes y dientes gordos. Aroma potente y limpio: el que arranca todos los guisos de la casa.
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