VerdurasAcelga
LibraPlaza de Paloquemao
Acelga de hojas grandes, verdes y tallos blancos crocantes. Rinde muchísimo y es de las verduras más nutritivas del canasto.
Receta: Acelga salteada con ajo$ 3.900
Verduras
Habichuela
$ 3.800por Libra
Habichuela que suena al partirse: así se sabe que está fresca. Verde, tierna y sin hilos.
Traído de la Plaza de Paloquemao — enviamos a todo Bogotá
Aporte de proteína y nutrición
1,8 g de proteína por 100 g, vitamina K, C y fibra.
Receta de la casa
Habichuelas salteadas con ajonjolí
Ingredientes
- 1 libra de habichuela
- Ajo
- Salsa de soya
- Ajonjolí tostado
Preparación
- 1Blanquea 4 minutos en agua con sal.
- 2Saltea con ajo a fuego alto 3 minutos.
- 3Termina con soya y ajonjolí.
También te puede gustar
Verduras
VerdurasAhuyama
LibraPlaza de Paloquemao
Ahuyama de pulpa naranja intensa y dulce. Cremosa al cocinarse: la base de la mejor sopa de un día lluvioso en Bogotá.
Receta: Crema de ahuyama$ 3.800
VerdurasZapayo
KiloPlaza de Paloquemao
Cosecha fresca del día, revisada una a una. Enviamos a todo Bogotá.
$ 7.000
VerdurasAjo Blanco
CabezaPlaza de Paloquemao
Ajo blanco de cabezas firmes y dientes gordos. Aroma potente y limpio: el que arranca todos los guisos de la casa.
Receta: Aceite de ajo casero$ 3.500