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LibraPlaza de Paloquemao
Acelga de hojas grandes, verdes y tallos blancos crocantes. Rinde muchísimo y es de las verduras más nutritivas del canasto.
Receta: Acelga salteada con ajo$ 3.900
Verduras
Fríjol Verde en Vaina
$ 4.700por Libra
Fríjol verde en vaina, recién cosechado. Desgranarlo en familia es media tarde bien invertida y el sabor lo agradece.
Traído de la Plaza de Paloquemao — enviamos a todo Bogotá
Aporte de proteína y nutrición
9 g de proteína por 100 g de grano, hierro, potasio y fibra.
Receta de la casa
Fríjol verde con costilla
Ingredientes
- 1 libra de fríjol en vaina
- 1/2 libra de costilla
- Guiso de cebolla y tomate
- Cilantro
Preparación
- 1Desgrana el fríjol y lávalo.
- 2Cocina con la costilla 40 minutos.
- 3Agrega el guiso, ajusta sal y termina con cilantro.
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