VerdurasAcelga
LibraPlaza de Paloquemao
Acelga de hojas grandes, verdes y tallos blancos crocantes. Rinde muchísimo y es de las verduras más nutritivas del canasto.
Receta: Acelga salteada con ajo$ 3.900
Verduras
Cilantro
$ 3.200por Atado
Cilantro fresquísimo, de hoja verde intensa y raíz limpia. Sin él, ninguna sopa colombiana sabe a lo que debe saber.
Traído de la Plaza de Paloquemao — enviamos a todo Bogotá
Aporte de proteína y nutrición
2,1 g de proteína por 100 g, vitamina K, A y antioxidantes.
Receta de la casa
Ají de cilantro casero
Ingredientes
- 1 manojo de cilantro
- 2 ajíes
- 1/2 cebolla larga
- Vinagre, limón y sal
Preparación
- 1Pica todo muy finito (o dale un pulso corto en la licuadora).
- 2Mezcla con vinagre, limón y sal.
- 3Deja reposar 30 minutos y sirve con todo.
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KiloPlaza de Paloquemao
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