VerdurasAcelga
LibraPlaza de Paloquemao
Acelga de hojas grandes, verdes y tallos blancos crocantes. Rinde muchísimo y es de las verduras más nutritivas del canasto.
Receta: Acelga salteada con ajo$ 3.900
Verduras
Calabacín Verde
$ 6.500por Unidad
Calabacín verde de piel lisa y firme. Neutro, versátil y rapidísimo de cocinar: a la plancha queda espectacular.
Traído de la Plaza de Paloquemao — enviamos a todo Bogotá
Aporte de proteína y nutrición
1,2 g de proteína por 100 g y solo 17 calorías; rico en potasio.
Receta de la casa
Espaguetis de calabacín
Ingredientes
- 2 calabacines
- Ajo
- Tomate cherry
- Aceite de oliva y albahaca
Preparación
- 1Corta el calabacín en tiras finas tipo fideo.
- 2Saltea con ajo 3 minutos (que quede al dente).
- 3Agrega tomate cherry, sal y albahaca.
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Ahuyama de pulpa naranja intensa y dulce. Cremosa al cocinarse: la base de la mejor sopa de un día lluvioso en Bogotá.
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VerdurasZapayo
KiloPlaza de Paloquemao
Cosecha fresca del día, revisada una a una. Enviamos a todo Bogotá.
$ 7.000
VerdurasAjo Blanco
CabezaPlaza de Paloquemao
Ajo blanco de cabezas firmes y dientes gordos. Aroma potente y limpio: el que arranca todos los guisos de la casa.
Receta: Aceite de ajo casero$ 3.500